Управляющий сети. Директор по развитию.Руководитель отдела продаж.

Вид занятости

• полный рабочий день

Опыт работы

• Заместитель директора, Руководитель отдела продаж сектора СП.

  с 10.2024 по 3.2025 (менее года)
  АШАН, Сеть Гипермаркетов
  организация коммерческих процессов в закрепленном секторе;
  контроль соблюдения бизнес-процессов, плановых показателей;
  разработка стратегического и операционного планирование продаж;
  бюджетирование; прогноз и анализ экономических показатели сектора;
  контроль соблюдения коммерческого плана;
  планирование акций, сезонных операций;
  проведение инвентаризации, минимизация издержек;
  управление персоналом сектора (80 человек):
  подбор, обучение и развитие своей команды;
  ведение административной работы

• Управляющий сетью пекрен "Дом хлеба"г. Воткинск

  с 8.2023 по 9.2024 (1 год)
  ИП Мерзляков В. К
  - Управление персонaлом.
  - Руководство разработкой основных положений коммерческой стратегии развития предприятия, определение основных параметров политики предприятия с целью минимизации издержек, приведения качества услуг, создания оптимальной системы повышения конкурентоспособности на рынке; и др.

• Руководитель отдела продаж и Развития доставки.

  с 9.2021 по 5.2023 (1 год)
  ИП Оганезов И.Б.
  Увеличение прибыли.Анализ рынка,поиск новых клиентов( В2В сегмент) и отслеживание дебиторской задолженности, логистических процессов, маркетинговых программ, контроль работы поваров и водителей и своевременной доставки заказов. Улучшение сервиса и анализ продаж.

• Управляющий базой отдыха

  с 5.2023 по 8.2023 (менее года)
  ООО Камские дали
  - Управление всей операционной, хозяйственной деятельностью базы отдыха (номерной фонд, дома,административные помещения), координация работы для обеспечения высокого уровня сервиса и качества услуг, постановка задач и контроль исполнения;
  - Организация эффективной работы персонала , обеспечение высокого сервиса;
  - Управление закупками;
  - Стратегическое планирование развития базы ;
  - Обеспечение сохранности имущества и помещений базы .
  - Организация системы учета и контроля ТМЦ, проведение инвентаризаций;
  - Соблюдение санитарно-технических и противопожарных норм и правил.

• Начальник производства

  с 11.2017 по 11.2020 (3 года)
  ООО Время шоколада Удмуртская Республика
  Руководство производственно-хозяйственной деятельностью .
  Организация производственного планирования;
  Организация труда и управление производственных работ.
  Обеспечение правильной эксплуатации оборудования;
  Организация мероприятий по улучшению условий труда;
  Контроль за соблюдением работниками Санитарных правил и внутреннего трудового распорядка.

• Управляющий

  с 9.2016 по 12.2016 (менее года)
  ООО фирма Колосок
  Организация производственного процесса, технологический и операционный контроль нескольких торговых точек.(Кулинарии, Пельменной, Булочной)
  Обеспечение бесперебойной работы торговых точек выполнение планов продаж, контроль качества.
  Работа с контролирующими и надзорными органами.
  Контроль за санитарным состоянием торговых точек
  Контроль эксплуатации и технического состояния производственного оборудования и инвентаря.
  Открытие Пончиковой, Булочной.

• Управляющий сетью фастфуд

  с 9.2011 по 2.2013 (1 год)
  ооо "СМАРТ-Технолоджис", г. Ижевск. Общественное питание
  Управление сетью и откытие новых точек фаст -фуд "Пан-Картофан".
  Заключение договора Франчайзинга с ГК "Крошка -Картошка", создание сети на территории Удмуртской Республики.

Образование

• неполное высшее

  с 2001 по 2003 (2 года)
  Ижгту (Факультет: Экономика. Специальность: Экономика на производстве. Форма обучения: Очно-заочная.)
  

• среднее специальное

  с 1998 по 2000 (2 года)
  ИжГТУ СПО ЗО (Менеджмента и Маркетинга. Менеджер.)
  

Дополнительное образование

• Москва ГК Крошка-Картошка
  2011, Введение Ген.директора в дложность

Профессиональные и другие навыки

• Профессиональные навыки:
  Знание продаж и производственных циклов работы ресторана
  и клиентского сервиса, выездных обсуживаний.
  Опыт управления несколькими точками питания,
  осуществление поиска оптимальных помещений,
  зданий и земельных участков
  открытие объектов питания с "0".
  Выбор поставщиков, комплектация, подбор
  и покупка необходимого оборудования.
  Знания в области бизнес-планирования, понимание вопросов маркетинга, закупок и логистики.
  Навык формирования и управления командой.
  Решение административно-хозяйственных вопросов,
  связанных с жизнедеятельностью предприятия;
  Разработка и утверждение маркетинговых акций и рекламы.
  Работа с проверяющими и контролирующими органами.
  Управление персоналом: создание сплоченной, мотивированной команды.
  Пользователь ПК, ККМ, R-keeper.
  
  Рекомендации
  Генеральный директор ООО«СМАРТ-Техонлоджис» Васильев Станислав Владиславович.
  Тел.(3412) 900-985
  Генеральный директор " ООО Телепицца"
  Сысоев Павел Олегович
  Тел. (3412) 361-090

• Компьютерные знания и навыки:
  Уверенный пользователь
  

Дополнительная информация

• О себе:
  Молодой мужчина, имеющий опыт разрешения кризисных ситуаций и принятия решений, коммуникабельный, целеустремленный, инициативный. Опыт построения работы с нуля.
  Ищет работу в сфере услуг (ресторанный бизнес, туризм), торговле (Супервайзер,торговый представитель и т.п.), которая способствовала бы приложению профессиональных знаний, умений, навыков, опыта, и стимулировала профессиональный рост.
  З/П обсуждается в каждом конкретном случае.
  Без вредных привычек.

• Владение языками:
  Английский - Средний
  

• Водительские права:
  Есть (категория A,B)

• Наличие автомобиля:
  Есть

• Готовность к командировкам:
  Готов